Glenfiddich Project XX 0,7 l

Charakter whisky Glenfiddich

Svým charakterem se řadí skotská whisky Glenfiddich mezi ty lehčí. Jde o nejprodávanější skotskou whisky v kategorii single malt, kde jí patří zhruba 20 % trhu. Typický trojhranný tvar láhve zná určitě každý pravý milovník whisky, ať už přitom whisky Glenfiddich miluje či kritizuje. Na láhvích také nalezneme rodinné motto „Made without compromise“ – vyrobeno bez kompromisů. A právě toto motto se odráží na kvalitě whisky.

Jak se zrodila single malt whisky Glenfiddich

Na své cestě učinila rodina Grantů několik odvážných rozhodnutí, ale jedno z nich přece jen vyniká – jako první ze skotských palíren se odvrátila od míchané whisky a začala propagovat a exportovat skotskou single malt whisky za hranice. Zahájila marketingovou kampaň zaměřenou přímo na spotřebitele, což byl první krok k tomu, aby v roce 1963 palírna vytvořila "Straight Malt" whisky, která se později stala známou jako "single malt whisky". Tato inovace pomohla představit whisky ve světě a otevřela dveře pro další rozvoj single malt whisky.

Pověsti své značky si Glenfiddich dokonce cení natolik, že do každého sudu určeného pro výrobu míchané whisky přimíchává malé množství whisky Balvenie ze své sesterské palírny . Tento sud pak tedy nemůže být prodáván pod oficiálním jménem palírny. Whisky Glenfiddich s kapkou Balvenie se potom nazývá Warhead a naopak Balvenie s kapkou Glenfiddich se jmenuje Burnside.

Portfolio whisky Glenfiddich

Značka Glenfiddich nabízí širokou škálu produktů s různými stupni zrání a dozrávání. Mezi jejich nejznámější produkty patří Glenfiddich 12 Y.O., která je považována za whisky s jedinečným poměrem kvality a ceny. Získá si vás jemnou ovocnou chutí s medovými tóny. Druhé místo v popularitě si dlouhodobě drží milovaná Glenfiddich 18 Y.O., která je bohatší a komplexnější s výraznými kořeněnými a lehce dřevitými tóny. 

Prohlídky palírny

Palírna je jednou z nejnavštěvovanějších ve Skotsku. Nabízí prohlídky a degustace, které umožňují návštěvníkům prozkoumat historii a proces výroby a přitom ochutnat širokou škálu whisky nabízených palírnou. Mezi zajímavosti, které se návštěvníci dozvědí je například to, že Glenfiddich je jedním z mála producentů whisky, který má ve vlastnictví celý proces výroby od pěstování obilí až po samotné zrání whisky. Palírna má své vlastní pole ječmene a vodu čerpá ze zdroje Robbie Dhu, který se nachází na pozemcích palírny.