Detailní popis produktu
Diplomático Single Vintage 2008 je mistrovské dílo venezuelského rumového řemesla, které vzniklo pouze z těch nejlepších sudů vybraných z mimořádné sklizně roku 2005. Tento výjimečný rum je destilován převážně v měděných kotlích a následně zraje dlouhé roky v sudech po bourbonu a sladové whisky. Finální zrání probíhá v sudech po sherry, které mu dodávají hloubku a neuvěřitelně jemný charakter.
Na první pohled zaujme svou tmavě jantarovou barvou se zlatavými odlesky. Vůně je bohatá a komplexní, s tóny sušeného ovoce, vanilky, hořké čokolády a pražených ořechů, které se harmonicky prolínají. Chuť je sametově hladká, plná tónů karamelu, dřeva, kakaa a jemného koření. Závěr je dlouhý a elegantní, s příjemnou sladkostí a dotekem ořechů a sušených švestek.
Diplomático Single Vintage 2005 je skutečný klenot mezi rumy, ideální pro pomalé vychutnávání čistý nebo s kapkou vody, která ještě více rozvine jeho komplexní chuťové vrstvy. Tento rum ocení všichni milovníci prémiových destilátů, kteří hledají výjimečný zážitek v každé sklence.
Informace o alergenech.
Expres po Praze
Rychlé dodání
Skladem více než 10.000 láhví, expedujeme ihned.
Kamenná prodejna
V přátelském prostředí poradíme s výběrem.
Alkoholu rozumíme
Jsme experti v oboru. Neváhejte zavolat. Vybírejte s námi.Parametry produktu:
| EAN: | 7594003628673 |
|---|---|
| % alkoholu: | 43 |
| Objem: | 0,7 l |
| Stáří: | 13 let |
| Výrobce: | Diplomatico |
| Země: | Venezuela |
Produkt naleznete v této kategorii
Palírna DUSA, ležící na úpatí venezuelských And, byl otevřena roku 1959 pod záštitou společnosti Seagram’s International, což byla ve své době jedna z největších světových firem obchodujících s vínem a destiláty. Tato venezuelská palírna měla široké portfolio destilátů, mezi které patřila vodka, whiskey, gin, rum a likéry. Po jejím odkoupení v roce 2001 přešlo vlastnictví DUSA do rukou společností Diageo a Pernod Ricard. O rok později se situace změnila, když bylo postoupeno vlastnictví nově založené společnosti Destilerías Unidas S.A., vedené charismatickým Josém R. Ballesteros Meléndezem. Současné majitele společnosti DUSA tvoří čtyři venezuelské rodiny, které přejaly know-how palírny a pokračují ve výrobě rumů a jiných vysoce kvalitních destilátů.
#ShowMore#
Jak vznikl rum Diplomático
Inspirací k vytvoření rumu Diplomático byl Don Juancho Nieto Meléndez, který pocházel z údolí Planas. Jakožto tzv. mantuano (místní vznešený muž) využíval Don Juancho svého postavení k rozvoji regionu a k realizaci svých vášní, k nimž patřilo především cestování po světě a sbírání exotických rumů. Proto jeho kreslená podoba zdobí každou láhev rumu Diplomático, a vzdává tak hold nejen této osobnosti, ale také patřičnému stylu života i schopnosti se z něj radovat.
Společnost DUSA oplývá řadou vlastních zdrojů. Na dodávky velmi čisté vody s nízkým podílem minerálů má vliv zejména blízká pralesní rezervace národního parku Terepaima, zatímco klíčovým faktorem zůstává blízkost plantáží cukrové třtiny. Pro výrobu rumů Diplomático se používá jak melasa, tak panenský med z cukrové třtiny. Po procesu kvašení probíhá destilace na některých z devatenácti destilačních zařízení. Zatímco kontinuální destilační kolona se využívá k produkci lehkých rumů, systém batch kettle dává vzniknout rumům se středním tělem a staré měděné kotlíkové zařízení slouží k výrobě komplexních těžších rumů. Tato různorodost je pro rumy Diplomático charakteristická, a právě díky ní mohou Master blendeři společnosti DUSA vytvářet naprosto unikátní blendy.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.