O produktu

Vyrobeno macerací a lisováním višní, hrozinek, bylin a koření ve velejemném lihu s přidáním višňového destilátu. Likér je ředěn demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vrtu v klikovském souvrství Třeboňské pánve. Typický je jemný zákal. Přinášíme vám známý likér, ovšem v neobyčejném složení. Nechceme vám nabízet něco, co mají všichni. Náš GRIOT - višňový likér v sobě sice nese sladkost charakteristickou pro likér, ale pusu vám rozhodně nezalepí. Očekávat můžete kyselý nádech višní a překvapení v podobě netypické bylinné dochuti. Dohromady jde o vyváženou formu mimořádného zážitku. Naši griotku jsme vyrobili macerací a lisováním višní s hrozinkami ve velejemném lihu s přidáním hřebíčku, cejlonské skořice, vanilkových lusků z Madaskaru, sušené pomerančové kůry, kořene puškvorce a galgánu lékařského. Vylisovaný macerát jsme obohatili o náš oceňovaný višňový destilát a dosladili cukrem na 250 gramů na litr likéru. GRIOobsahuje přibližně 20 % vylisované přírodní ovocné šťávy.

Vlastnosti produktu

Druh produktu: Likéry
Země původu: Česká republika
Vyrobeno v: Česká republika
Výrobce: Anton Kaapl

Likéry

Likér je sladký alkoholický nápoj, který vzniká macerací nebo destilací různých přísad – ovoce, bylin, koření, květin, ořechů nebo dalších aromatických látek – ve vysokoprocentním alkoholu. Je oblíbený pro svou jemnou a aromatickou chuť a často se pije jako digestiv po jídle, používá se do koktejlů nebo jako dochucovadlo do dezertů. Likéry jsou rozmanité, s pestrou paletou chutí a vůní, což z nich činí ideální volbu pro sladké koktejly nebo samotné popíjení při speciálních příležitostech

Anton Kaapl

Anton Kaapl (1884 – 1948) příslušník jednoho z nejstarších rodů žijící v Jílovicích minimálně od roku 1586. Zakladatel rodinné tradice pálení ovocných destilátů. Válečný veterán Velké války, který bojoval na straně Rakouska-Uherska na východní frontě. Byl těžce raněn a v roce 1916 propuštěn do civilu. Od vzniku samostatného Československa v roce 1918 byl nepřetržitě starostou či místostarostou obce Jílovice (Gilowitz) a to až do nástupu rudých revolučních národních výborů v roce 1945. Na základě dlouholetých zkušeností s pálením ovocných destilátů vznikl v jihočeských Jílovicích český rodinný lihovar, který jako odkaz na své rakousko-uherské paličské kořeny nese název Anton Kaapl a na etiketách lahví dovětek „Familientradition aus Gilowitz“.