Glenfiddich 125th Anniversary Edition 43% 0,7 l

Pro dozrávání whisky Glenfiddich 21 let Gran Reserva byly použity sudy po prémiovém karibském rumu. Zdánlivý detail, který nádherně dokresluje celkový dojem této jedinečné whisky. Destilát nejdříve zraje 21 let v sudech z amerického dubu po americkém bourbonu a poté je přečerpán do speciálně vybraných sudů po karibském rumu, kde zraje následující 4 měsíce. Právě zrání v pečlivě vybraných sudech po karibském rumu zintenzivňuje plný charakter této whisky a odlišuje ji od ostatních stejně starých whisky. Navíc jednotlivé lahve, které jsou uloženy v luxusním dárkovém boxu, jsou podepsány hlavním míchačem palírny Glenfiddich Brianem Kinsmanem. Aroma: hladké, ovocné, banány, karamelChuť: měkký začátek, který však posiluje a sílí k typickému „glenfiddich“ mohutnějšímu charakteru. A na cestě se potkává s karamelkami, trochou pepře, náznakem kouře, jehličí, koření a zázvoruDokončení: dlouhé, teplé, sladké, dubové

Velmi speciální Mortlach vydaný v rámci série Diageo Special Releases 2022. Oproti většině ostatních whisky Mortlach, které tradičně zrají v sudech po sherry, se tato odklonila doleva a vzhlíží k jiným vínům. Byla dokončena v sudech po červeném muškátu a tawny-portu a také je v ní trochu whisky dokončené z panenského dubu. Výsledek je velký, bohatý a kořeněný, s vrstvami chuti tmavě červeného ovoce.

Single Speyside Malt Scotch Whisky Zraje v sudech po Bourbonu & Sherry. Aroma :pomerančová kůra, meloun, mango, vanilka a kokosový ořech. Chuť: med, dub, karamel, hořká čokoláda, slad, výborná rovnováha. Konec je velmi komplexní, ovocný a kořeněný.

Vyrobit The Balvenie Portwood 21 Year Old znamená dát zrát 21 Year Old Balvenie, které zrálo v tradičních dubových sudech, do sudů po portském. Tady je testováno každý měsíc The Balvenie Malt Masterem, aby se ujistil, zda je pravý okamžik pro ukončení zrání. Tento rok vyhrálo v soutěži International Spirits Challenge zlatou medaili. V roce 2004 obdrželo cenu "best single malt 12 years and over" v soutěži International Wine & Spirits popsáno porotci jako "class in a glass". Má elegantní vůni s tóny broskví a slabým kouřem. Chuť je delikátní, s poznámkami červeného ovoce, rozinek, bílých hroznů a květinového medu. Dokončení je lehce ostré s tóny kakaa.

Tato 19letá jednosladová whisky Singleton of Glendullan, destilovaná v roce 2001, nejprve zrála v plněných sudech z amerického dubu a poté byla dokončena v sudech po koňaku, než byla lahvována v rámci speciálních vydání společnosti Diageo pro rok 2021. Vůně sušeného ovoce , fíků a meruněk , pomerančové kůry, ovocného koláče, vanilkového marcipánu a másla . V chuti se objevují tóny suchého dubu, zelených jablek, hroznů a kokosu, v závěru se objevuje zázvor, včelí vosk a náznak kouře.

Tato 14letá sladová whisky Cardhu, destilovaná v roce 2006, nejprve zrála v sudech z amerického dubu a poté v sudech po červeném víně, načež byla lahvována v rámci speciální edice Diageo 2021. Ve vůni se mísí aroma bílých hroznů, liči, trpkého zeleného jablka, pomerančové kůry a máslového pečiva s lučními květy, medem a tříslovinovým dubem. V chuti se objevují tóny karamelu, parmských fialek, červeného jablka, kořeněného dubu, bílého pepře a zeleného jablka, které přetrvávají v závěru.