Paddy je třikrát destilovaná irská whiskey zrající nejméně sedm let v dubových sudech. Má vysoký podíl maltů v blendu a díky tomu je velmi lahodná a je jednou z nejjemnějších z irských whiskey.
Je to národní nápoj ve skandinávských zemích. Zraje v sudech z amerického nebo španělského dubu po sherry z Jerezu. Tyto sudy mu dávají barvu a nasládlou a vanilkovou chuť. To doplňuje kombinace kmínu a anýzu, která je v aroma velmi typická.
Tia Maria, jeden z nejvýznamnějších kávových likérů světa, se vyrábí na Jamajce z kávových zrn sklízených na úpatí jamajských Blue Mountains. Káva se smíchá s vodou, vanilkou, kyselinou citronovou a silným alkoholem z cukrové třtiny. Směs se pak přefiltruje a přidá do kádě s tekutým cukrem.
Výroba Absinthu Hills je datována do roku 1920. Tento český absinth je kompromisem mezi recepturami švýcarského a francouzského předválečného absinthu přizpůsobeného pro chuť českého zákazníka.