Henschke Henry's Seven 2019 Červené 14.5% 0.75 l (holá láhev)

93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 0 let. Dekantace není povinná může trvat až hodinu před podáváním. Vinařství Henschke je vinařskou silou v jižní Austrálii již více než 150 let. Původně bylo založeno Johannem Christianem prvním členem rodiny který se vydal na cestu z Braniborska v roce 1841 a nyní v rodině působí již šestá generace vinařů. V čele stojí manželé Stephen a Prue následováni svými třemi dětmi které se rovněž významně podílejí na podnikání. S ohledem na budoucí generace získala rodina Henschke ocenění za vynikající ekologické výsledky a přístup k udržitelnosti. Ovoce získávají z vinic v celém pohoří Barossa Range které jsou obdělávány ekologickými a biodynamickými metodami. Ve vůni tohoto tmavě karmínového vína se objevují tóny lesních bobulí černých červených a modrých spolu s květinovými tóny fialek. Podporují je pikantní a kořenité tóny cedru šalvěje a černého pepře. Jedná se o směs převážně z odrůd Shiraz/Syrah s prvky Grenache Mataro a Viognier ideální pro ty kteří chtějí poznat osobitou chuť Barossy. Název vzdává hold Henrymu Evansovi který v roce 1853 vysadil prvních sedm akrů vinic Keyneton. Chuť je kulatá a dokonale šťavnatá nese příchuť borůvek jahod a zralých švestek podpořenou strukturovanými tříslovinami. Párujte ho se šťavnatým steakem pečeným jehněčím nebo artyčoky.