Henschke Julius Riesling 2022 Bílé 13.0% 0.75 l (holá láhev)

95 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Rodina Henschke je výrobcem vína již více než 150 let od roku 186 kdy Johann Christian podnikl náročnou cestu z Braniborska a vysadil v Barosse první vinice. Nyní vinařství vede pátá generace vinařů Stephen a Prue kterým pomáhá další generace Henschkeových Johann Justine a Andreas. Jak je zřejmé již z tak dlouholetého dědictví Henschkeovi se o svůj dům v Jižní Austrálii dobře starají. Sklízejí z vinic v celé oblasti Barossa včetně Eden Valley velmi známé a vysoko položené podoblasti která slouží jako místo původu tohoto koncentrovaného ryzlinku. Bledě žluté víno se zelenými odlesky kterému nechybí charakter. Ze sklenice se line osvěžující vůně limetky bílých květů a pomerančové kůry. V ústech je víno trpké a soustředěné chuť grapefruitové šťávy a limetkové kůry je vyvážena sladkými tóny broskví. V dlouhém závěru se projevuje také výrazná mineralita a přitažlivá křemičitost. Vinice v Eden Valley jsou vysázeny v nadmořské výšce přibližně 500 metrů což je ideální pro produkci ryzlinků hodných zrání. Toto víno má roky před sebou ale lze si ho vychutnat i nyní. Podávejte ho vychlazené s mořskými plody lehkými zelenými saláty nebo máslovým chřestem.