MINI Whisky Tomatin Legacy 43%0.05l

Znání v ex-Bourbon a Virgin oak sudech. Tato whisky je lehká a delikátní věrná tradičním stylu Tomatin. Zavedení Virgin dubových sudech do mixu však nabízí nový rozměr s pulsující a lákavou sladkostí. Vůně je v tónech vanilkového lusku ibišku piškotového dortu a čerstvého ananasu ve směsi s citronem a tvrdých bonbonů. Chuť je lehká a jemná s čokoládovou sladkostí které jsou doslova posety tóny borovice. Lemon sorbet ananas a křupavé zelená jablka s nádechem čerstvě upečeného piškotu. Závěr je čistý lehký a osvěžující. Palírna Tomatin byla založena v r. 1897 skupinou podnikatelů z Inverness sdružených v The Tomatin-Spey District-Distillery Co. V r. 1906 tato společnost zbankrotovala ale již v r. 1909 vznikla Tomatin Distillers Co Ltd a obnovila provoz palírny. V letech 1956-1974 prošla palírna několika rekonstrukcemi které z ní udělaly největší skotskou palírnu whisky ( 3 kotlů kapacita výroby 1 miliónů litrů ročně). V r. 1986 se palírna stala majetkem japonské společnosti Takara Shuzo & Okura. V současné době palírna pracuje asi na polovinu svého výkonu a většina vyrobeného destilátu se používá do míchaných whisky společnosti Big T Antiquary a Talisman. Jako single malt se Tomatin stáčí ve věku 1 18 a 5 let dříve také 10 a 30 let