Ramey Hyde Vineyard Chardonnay 2020 Bílé 14.5% 0.75 l (holá láhev)

97 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním není třeba dekantovat. V nose tohoto klasického kalifornského Chardonnay se mísí hrušky citrusová kůra marcipán a slupky zelených jablek. Je to plnohodnotné plné víno nabité charismatem. Hyde Vineyard Chardonnay bylo vůbec prvním vínem které vinařství Ramey vytvořilo a nadále určuje měřítko pro prémiové Chardonnay po celém světě. Vinařství Ramey Wine Cellars založili David a Carla Rameyovi v roce 1996. Mělo klíčovou roli při vytváření onoho klasického plného ovocného kalifornského stylu a Rameyovi se také významně podíleli na pozvednutí vznešené pověsti Kalifornie na světové scéně. V současné době je vinařství v rukou druhé generace vinařů Claire a Alana Rameyových. Toto Chardonnay má kulatý šťavnatý charakter s tóny zralé hrušky mandarinky vanilky a opečených lískových oříšků které naplní ústa. Hrozny pocházejí z Hyde Vineyard což je bájná lokalita na pomezí Carneros a Napa Valley. Réva zde roste v hluboké jílovité hlíně která dodává hroznům nesrovnatelnou bohatost. V závěru přetrvávají tóny tropického ovoce a příjemně hořké citrusové kůry. Toto víno se hodí k masitým bílým rybám pečenému kuřeti nebo krémovým sýrům.