Robert Mondavi Oakville Cabernet Sauvignon 2019 Červené 15.0% 0.75 l (holá láhev)

94 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 0 let. Před podáváním dekantujte až hodiny. Cabernet Sauvignon z Oakville je bohatá plná směs s hutnou vůní švestek cassis vanilky a kořenitými tóny zázvoru a muškátového oříšku. Zpočátku je nesmělé ale po určité době dýchání se objeví prvky grafitu badyánu a cedru. Je vyrobeno z 85 % z hroznů odrůdy Cabernet Sauvignon a zbývajících 15 % je rozděleno mezi odrůdy Bordeaux Cabernet Franc Petit Verdot Malbec a Merlot. Vinařství Robert Mondavi bylo založeno v roce 1966 a je jedním z nositelů standardu pro Napa Valley. Tato červená směs je pojmenována podle sídla vinařství Oakville kde Robert založil svou prvotřídní vinici. Hlavní vinařkou je vyznamenaná Geneviève Janssens která je držitelkou některých nejvyšších ocenění ve světě vína včetně ceny Wine Enthusiast's Winemaker of the Year. Cabernet z Oakville má velkorysou chuť která vyvažuje tmavé tóny švestek ostružin a lékořice s pikantními tóny kmínu fenyklu a muškátového oříšku. V ústech má krásnou strukturu s jemnými špičatými tříslovinami pikantní kyselinkou a slaným ostřím v závěru. Mocné a přitom hebké to je Napa Valley ve své nejlepší podobě. Skvěle se hodí ke steakům dušeným masům nebo vyzrálým sýrům.