“Ser Lapo” Chianti Classico Riserva DOCG

Vinařství Castello di Fonterutoli se rozkládá na pozemcích o rozloze téměř 650 hektarů ze kterých je 117 použito k výsadbě vinic. Vinice jsou vysázené v nadmořských výškách mezi 30 a 500 metrů nad mořem. Název Ser Lapo je odkazem vinařství na jejich předka stejného jména který je autorem prvního oficiálního dokumentu ve kterém je zmínka o vínech “Chianti” (z roku 1398). Chianti Ser Lapo je směsí odrůd 90% Sangiovese a 10% Merlot a zraje 1 měsíců v dubových sudech typu barrique z nichž 50% je nových. Ročně se ho vyrobí okolo 175. 000 lahví. Má rubínovou barvu a ovocnou svěží vůni s aroma bobulového ovoce. Strukturovaná a intenzivní chuť s tóny opět bobulového ovoce a zemitosti. Dobře doprovodí těstoviny se zvěřinovou omáčkou grilovaná červená masa nebo vyzrálé sýry.