Tselepos Melissopetra Gewurztraminer 2021 Bílé 13.0% 0.75 l (holá láhev)

91 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu -3 let. Není třeba dekantovat. Vinařství Tselepos Estate které v roce 1989 založil enolog Giannis Tselepos se nachází uprostřed vinic Mantineia a je vybaveno nejmodernějším sklepem a vinařským zařízením pro výrobu kvalitního vína včetně šumivých vín vyráběných tradiční metodou Champagne. Vinice se rozkládají na 45 hektarech na východním úpatí hory Parnon v nadmořské výšce 750 metrů a zahrnují místní odrůdy révy jako je Moschofilero a další mezinárodní odrůdy. Jedná se o speciální víno vyrobené ze 100% odrůdy Gewurztraminer které pochází z vinice Melissopetra jež se nachází v nadmořské výšce 750 m na břidlicových půdách. Kvašení probíhá při kontrolované teplotě v nerezové oceli aby se zachovala svěžest. Víno má světle žlutou a zářivou barvu a intenzivní vůni typickou pro tuto lahodnou odrůdu. Ve vůni je cítit spousta exotického ovoce ale také okvětní lístky růží peckoviny a květy akátu s několika závěrečnými citrusovými tóny. V chuti je víno příjemně suché s dobrou kyselinkou a středním tělem. Ovocné chutě se vracejí s harmonickou intenzitou a celkový dojem je mimořádně voňavý. Vyzkoušejte ho k tataráku z čerstvých mořských bylinek thajským jídlům a úpravám ryb podávaným s exotickým kořením.