Whisky Glen Garioch 12y gB 48%0.70l

Skotská whisky jednosladová z východní části vysočiny oblasti Highlands která zrála 1 let v sudu v palírně Glen Garioch patřící společnosti Morrison Bowmore Distillers Barva: bronzová. Aroma: voňavé listové rašelinové nádech suchého olorosaTělo: střední pevné. Chuť: sladěná vřesovo-medová sladkost a rašelinově kouřová suchost. Dokončení: ozvěny obou prvků rychlé a hřejivé. První záznamy o palírně Glen Garioch jedné z nejstarších ve Skotsku pocházejí až z roku 1785. Vyniká výhodnou polohou blízko bohatých zdrojů rašeliny a sladké vody a dovedně využívá odpadní teplo vznikající při sladování a destilaci k pěstování rajčat ve svých sklenicích. Určitá část produkce je určena do Vat 69 a dalších michaných whisky. Lihovar Glengarioch (jeho název se na rozdíl od whisky píše dohromady a čte [glengíri]) patří od svého založení v roce 1798 k stavebně přitažlivým a svou produkcí velmi ceněným podnikům skotských Highlands. Jeho whisky se vyznačují poměrně silným kouřovým akcentem který je například v nedaleké Speyside dosti neobvyklý. Podnik má vlastní klasickou sladovnu a po kratším období výrobního spánku opět destiluje. Je součástí portfolia Suntory.