Whisky Shinobu 10y Pure Malt gB 43%0.70l

Niigata je v Japonsku známá pro své „tři bílé" poklady tj. sníh rýži a saké a přirozeně požehnané prostředí pro zdroj čisté vody. Shinobu znamená v japonštině „Shovívavost" protože tak by měl být duch palírny při výrobě kvalitní whisky. Whisky Shinobu je ručně vyráběná destilátorem panem Usamim. Pečlivě vybírá whisky z celého světa a nejprve ji zraje v ex-Sherry a ex-Bourbon sudech. Poté se dokončuje ve vzácném japonském dubu Mizunara a další zrání lihoviny probíhá v Japonsku. Výsledkem je jedinečná fúze chutí a dynamická exploze na patře přesto tak jemné a snadno pitelné. Vše přírodní bez barviv. Tento čistý slad zrál nejméně 10 let což umožnilo whisky získat některé velmi inspirativní vlastnosti. Vůně: Křupavé a jiskřivé citrusy vanilkové koření a svěží květinové tóny s dřevěnými hoblinami. Chuť: Espresso káva s vanilkovým krémem a svěžími citrusy doplněné zemitostí dubu Mizunara. Závěr: Dominuje dub Mizunara a vede ke sladké ovocné kombinaci chutí.