689 Cellars Devil's Candy 2019 Červené 14.5% 0.75 l (holá láhev)

93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 9 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Zakladatelé společnosti 689 Cellars strávili nějaký čas na cestách po Asii kde je fascinovaly zvláštní vlastnosti které jsou v čínské kultuře přisuzovány číslům. Například číslo šest je považováno za symbol toku a pohybu který nám pomáhá procházet životem s energií a úspěchem. Číslo osm má výraznou symetrickou formu a odkazuje tak na prosperitu a neomezený potenciál zatímco devítka je nejmocnějším číslem ze všech a souvisí s trvalostí a dlouhověkostí. Jedním z vín která tento příznivý sklep vyrábí je Devil's Candy bohaté a výrazné červené víno z údolí Napa Valley vyrobené z hroznů Zinfandel Cabernet Petite Sirah Syrah a Charbono. Ovoce pochází z vybraných lokalit v Calistoga Oakville St. Helena Coombsville a Pope Valley přičemž každá oblast dodává výsledné směsi jiné vlastnosti. Mladé víno zraje před uvedením na trh 1 měsíců v sudech z francouzského dubu aby se všechny složky plně propojily a vzniklo komplexní vybroušené víno. V mohutné vůni se objevují tmavé třešně cassis a zralé švestky spolu se sušenými bylinami sluncem spálenou zemí a sladkým kořením. V chuti se projevuje plné tělo pevné třísloviny a dlouhý závěr okořeněný drcenými tmavými bobulemi opečeným dubem vanilkou a tóny cedru a kůže. Výrazná a intenzivní červená směs kterou si skvěle vychutnáte vedle choriza bohatých dušených pokrmů pizzy nebo těstovinových jídel na bázi rajčat.