Benriach Quarter Cask Classic 0.7l

První počin nového vlastníka palírny společnosti Brown Forman směřovaný do Travel retail zóny. Whisky zrála ve čtvrtinkových sudech což ji pomohlo k rychlejšímu nazrávání a výraznějším projevům. Vzhledem ke sladkému ovocnému stylu Speyside společnost BenRiach je dále obohatili o kontrastní pikantní dubové tóny díky stylu. Vstup: ovocný a pikantníAroma : kandovaná citrusová kůra a karamelizované zelené hrušky se vzdáleným náznakem eukalyptu. Černé vanilkové lusky a čerstvý bílý pepř přinášejí teplý kontrast k bohatému dubovému nosu. Chuť: Křupavá citronová kůra a koření ze sladkého dubu s prašným práškovým cukrem. Zralá hruška a opékané meruňky se kombinují s čerstvě duseným ječmenem a dodávají fantastické hloubce dlouhému patra. Palírna Benriach byla založena Johnem Duffem a jeho dvěma společníky v r. 1898 stejně jako o rok dříve sousední Longmorn. Již v r. 1900 však Duff musel obě palírny z finančních důvodů prodat. Nový majitel Longmorn Distillery Co Ltd. vzápětí palírnu Benriach zavřel. V provozu zůstala pouze sladovna vyrábějící slad pro Longmorn. V r. 1965 palírnu koupila společnost The Glenlivet Distilleries Ltd. uvedla do provozu a v r. 1977 opět prodala společnosti Seagram. Ta instalovala druhou dvojici kotlů a r. 1994 uvedla na trh první single malt whisky Benriach. V r. 001 palírnu koupila společnost Chivas a v r. 00 ji opět zavřela. V r. 004 byla palírna prodána jihoafrické společnosti Intra Trading která ji znovu uvedla do provozu. V palírně se vyrábí 10-letá single malt whisky. Je také součástí míchaných whisky např. Chivas Regal Something Special Queen Anne a dalších.