Bodega Noemia J Alberto 2019 Červené 14.0% 0.75 l (holá láhev)

95 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Doporučuje se půl hodiny dekantovat. Bodega Noemia se nachází v Patagonii a je jedním z nejjižněji položených vinařství na světě. Podnik založený v roce 001 na místě starého statku založeného ve 30. letech 0. století má staré vinice některé dokonce vysázené v roce 193 . V této oblasti ledovcového původu jsou vinice obdělávané podle ekologických a biodynamických standardů vysázeny na chudé půdě s kamenitým a vápenitým podložím a mohou využívat vody řek Limay a Neuquen. Hrozny odrůdy Malbec pocházejí z neštěpené vinice vysazené v roce 1955. Kvašení probíhá pomocí místních kvasinek v ocelových tancích a hotové víno zraje 11 měsíců ve směsi vejčitých kádí betonových tanků a použitých bariků. Víno J Alberto má jasnou a hlubokou barvu s fialovými tóny. Jeho aromatický profil je intenzivní s tóny červeného a tmavého ovoce (ostružiny borůvky a borůvky) po nichž následuje jódová vůně. V chuti je překvapivě živé s výraznou kyselinkou a příjemnou minerální chutí. Je šťavnaté a plné s jemnými tříslovinami. Závěr je dlouhý a vytrvalý. Je vynikající k červenému masu a zvěřině.