Koňak Ile de Ré pocházející z malého ostrůvku v Atlantickém oceánu který spadá pod kontrolu AOC a počítá se tedy do regionu Cognac. Zrání ve sklepích ovlivněných Atlantickým mořským vzduchem dodávají těmto unikátním destilátům charakteristickou vůni i chuť. Tvar láhve pro koňaky netypický spíše ke skotským whisky vhodný podtrhuje originalitu těchto produktů. Camus Ile de Ré Double Matured Island Cognac zrál několik let na ostrově což mu dodalo typickou mořskou příchuť jak někteří znalci míní po jednosladové whisky a následně ve sklepích v okolí města Cognac na Francouzské pevnině. Tento naprosto unikátní proces dodává typickou jemnost a květinový buket.