Casa Ferreirinha Quinta da Leda 2020 Červené 15.0% 0.75 l (holá láhev)

95 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 0 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Jméno Ferreira je spojeno se špičkovým portugalským vínem již více než 50 let. Dnes má Casa Ferreririnha pověst první společnosti v regionu Porto která se věnuje výrobě suchých vín namísto tradičních sladkých portských. Společnost nese své jméno po legendární místní podnikatelce Doně Antónii Ferreirové která v 19. století hrála klíčovou roli v portugalském vinařském průmyslu. Hlavní vinař Luis Sottomayor umně využívá teplého klimatu Doura k výrobě velkorysých dobře strukturovaných červených vín která jsou pečlivě vyvážená a svěží. Toto lahvování je vyrobeno z hroznů pocházejících z usedlosti Quinta da Leda která byla vysazena po rozsáhlém výzkumu s Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro de Vila Real jehož cílem bylo zjistit které klony místních odrůd révy vinné jsou na této lokalitě nejlepší. Po sklizni se hrozny macerují a fermentují v nerezových tancích přičemž každá odrůda se vinifikuje zvlášť. Víno pak zraje v 50 % nových a 50 % použitých dubových sudech po dobu 18 měsíců než se rozhodne o konečném složení směsi a víno se stáčí do lahví. Ve vůni se objevuje intenzivní aroma tmavých bobulovin švestek a sladkého koření ke kterému se na patře přidávají tóny sušených bylin tabáku a třešní. Plné tělo je bohaté zmírněné zábleskem svěžesti jemnými tříslovinami a dlouhým závěrem.