Catena Zapata Catena Alta Cabernet Sauvignon 2018 Červené 14.0% 0.75 l (holá láhev)

94 Bodové hodnocení! Pijte nyní nebo nechte ve sklepě až 15 let. Před podáváním se doporučuje půl hodiny dekantovat. Rodina Catena Zapata se v Argentině usadila v roce 190 přímo z Itálie aby unikla hladomoru. Otec Nicola Catena přenechal v 60. letech minulého století vinice svému synovi Dominicovi a vnukovi Nicolasovi kteří umožnili aby si Bodega udělala jméno v argentinském vinařství. Nicolas Catena byl prvním kdo v Argentině zavedl evropské vinařské techniky a předchůdcem pěstování Malbeku a dalších druhů révy ve vysokých nadmořských výškách. Dnes již není možné mluvit o argentinském víně bez zmínky o Catena Zapata symbolickém statku který se stal symbolem vzestupu této země mezi velké světové výrobce vína. Hrozny Cabernet Sauvignon se pěstují na malých pozemcích v různých nadmořských výškách v Mendoze. Sklízí se ručně a výsledné víno zraje 18 měsíců v sudech z francouzského dubu. Catena Alta tak produkuje víno s jedinečným charakterem které se vyznačuje vyvážeností koncentrací a silnou odrůdovou identitou. Catena Alta Cabernet Sauvignon má fialovou barvu s granátovými odstíny. V buketu se objevuje mimořádná vůně černého ovoce která se prolíná s tóny čerstvých bylin a sladkého koření. V ústech se projevují tóny kůže a tabáku. Má krémovou texturu výrazné třísloviny a svěží kyselinku. Vyzkoušejte ho ke zvěřině nebo divočákovi.