Centenario REAL Select Cask 0.7l

Směs rumů o stáří 15-30 let. Tento produkt stojí mimo řadu Centenario. Je to speciální limitovaná edice na oslavu 30. výročí založení destilérky. V jeho aroma ucítíte karamel muškátový oříšek a ovoce v chuti dřevité vanilkové a karamelové tóny a závěr je dlouhý s tóny kakaa. Centenario je značka prémiových rumů z Kostariky. Rumy této značky bývají vyvážené vyráběné z nejlepší třtiny a surovin zrajících ve zvláště vybraných dubových sudech po dobu několika let které byly před tím použity pro zrání whisky a brandy. Dlouholetým zráním v těchto sudech rum získává intenzivní jantarovou barvu s nádechem kouře a příchutí vanilky. Historie rumu Centenario sahá až do roku 1969 kdy se rum začal vyrábět. Přísně tajná receptura obsahuje specifický proces míchání a zrání který dělá z rumu Centenario produkt s prvotřídní kvalitou a typickou chutí a vůní. Proces výroby rumu Centario začíná sběrem cukrové třtiny z jejíhož dřevnatého stonku plného měkké a sladké dřeně se získává cukr. Třtina se sklízí patnáct měsíců po zasetí přičemž sklizeň připadá vždy na léto. Seče se ručně až u země a stonky se vozí do cukrovarů kde se z nich lisuje šťáva.