CERO2 Gin Chinola

Výrobce: A Clean SpiritZnačka: Cero Země: Dominikánská republikaCukernatost: 0gDetail: Překvapivý gin jehož základem je destilát z cukrové třtiny. Destilát se vyrábí přímo ze šťávy cukrové třtiny kontinuální destilací následně se doplní o botanicals zejména jalovec citrusy a mučenku odrůdy chinola. Výsledkem je CERO Chinola jemuž mučenka dodá sladkost a ovocné tóny. Ideální v kombinaci s prémiovým tonikem. Lihovar sází na udržitelné principy výroby a klade velký důraz na ekologické výrobní procesy. Šetrnost se neprojevuje pouze v jeho vztahu k životnímu prostředí ale také k zaměstnancům pro které lihovar vytvořil férové pracovní podmínky. Udržitelná je nejen výroba ginu ale i jeho doprava z Dominikánské republiky. Do Evropy se gin přepravuje po moři lodí poháněnou pouze větrem. Pro snížení uhlíkové stopy se gin lahvuje až v Evropě do láhví vyrobených z recyklovaného skla. O výrobci: Dánská distribuční společnost A Clean Spirit v jejímž čele stojí Bintu Singh klade u svých produktů důraz na udržitelnost. Jejím cílem je učinit udržitelně vyráběné produkty dostupné běžným zákazníkům a vnést tak udržitelnost do každodenního života jedince. Společnost si zakládá na respektu nejen k životnímu prostředí ale také ke spotřebiteli výrobci obchodním partnerům a dalším generacím. Z toho důvodu má vysoké ekologické nároky na celý výrobní řetězec – od surovin přes výrobce a dodavatele až po balení a prodej. Chuťový profil: Karibský gin s výrazným aroma i chutí jalovce a mučenky (odrůda chinola) na pozadí jsou znát i jemnější tóny citrusů. Gin CERO Chinola představuje sladší a ovocnou variantu ginu který je ideální v kombinaci s prémiovým tonikem.