Champagne Pierre Moncuit Grand Cru Brut Rose Šumivé 12.0% 0.75 l (holá láhev)

93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Růžové Grand Cru od Pierra Moncuita je vzrušující kombinací dvou terroirů: Mesnil-sur-Oger kde se daří Chardonnay (88 %) a Ambonnay kde rostou zralé hrozny Pinot Noir (1 %) které dávají tomuto vínu barvu. Začíná lákavým buketem malin jahod citronové kůry a svěží minerality. Rodina Moncuitů může vysledovat svůj původ až k Alexi Moncuitovi který poprvé zakoupil pozemky v oblasti Mesnil-sur-Oger. Byl to však Pierre Moncuit kdo v roce 19 8 poprvé začal prodávat víno pod rodinným jménem. Rodina dodnes vlastní 15 hektarů v obci Grand Cru a dalších 5 hektarů v Sézanne které obhospodařují zelené prsty již čtvrté generace vinařů Moncuit. Růžové víno Grand Cru Brut Rosé vyniká svou svěžestí a zachovává čisté tradiční hodnoty Côte des Blancs. Na patře ožívá tóny trpkého červeného ovoce citrusů křídy kvasnic a nádherné pěny v ústech. Hrozny byly fermentovány v nerezových tancích a před uvedením na trh zrály 3 roky v láhvi. Jedná se o svěží růžové víno vhodné k jídlu ideální pro kombinaci s měkkými sýry jako je Camembert pečeným kuřetem nebo předkrmy.