Champagne Veuve Clicquot Vintage 2015 Šumivé 12.0% 0.75 l (holá láhev)

95 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let Klasické vyjádření trvalé přitažlivé elegance Veuve Cliquot. Zářivá středně až světle žlutá barva s jemnými zlatavými odlesky. Tento ročník představuje velmi jemnou decentní a přitom vytrvalou myš. Ovocný a květinový nos se otevírá jarními vůněmi šeříkem a fialkou které se otevírají a nádherně rozšiřují do pozvané komplexnosti vůní opečených jablek datlí čerstvých malin odhalujících kořenité mátové podtóny. Jedná se o plné šumivé víno které je komplexní a okouzlující s mnoha dobře strukturovanými texturními složkami. Velkorysý hedvábný pocit v ústech s krémovou strukturou grilované hrušky čerstvých mandlí briošky a drobných červených bobulí na patře. Čistý pocit na jazyku. Lahodná chuť jablek toastů a citrusů a lehká oříšková chuť se slévají a dávají vzniknout mnoha vrstevnatým harmonickým detailům tohoto výběru. Dlouhý silný závěr přetrvává s vítanou minerální kouřovostí. Tento ročník byl pro region velmi silný a v souladu s revoluční prezentací šampaňského z jediného výjimečného ročníku Madame Clicquot z roku 1810 se jedná o vynikající nabídku která bez námahy překonává vysoká očekávání kladená na ročníky z tohoto prvořadého šampaňského domu a dokonale kombinuje odrůdy Chardonnay Pinot Meunier a Pinot Noir přičemž Pinot Noir hraje zřetelnější roli než v některých předchozích ročnících pro vypjatý výraz sofistikovanosti. Ikonická volba pro každou příležitost která stojí za zapamatování. Stejně tak ideální pro luxusní svatební hostinu nebo podvečerní aperitiv s přáteli. Podávejte samostatně nebo s masem mořskými plody mořským vlkem nebo třeba raviolou plněnou humrem. Podává se nejlépe chlazené.