Hrozny pocházejí z vinic které byly vybrány pro organické hospodaření. Jsou sklízeny pouze zdravé hrozny v plné zralosti. Sklizeň probíhá pouze v noci před lisováním je hrozen kompletně zbaven třapin. Výsledná šťáva je zchlazena na 7°C a její nízká hodnota je udržována po celou dobu fermentace.
Víno má jasnou žlutou barvu. Vůně je příjemná s aroma tropického ovoce a koření. Chuť je přímá s tóny ananasu žlutých broskví a perníku podpořená bohatým závěrem. Doporučujeme podávat vychlazené na 10-1 °C.
Dostatečně vychlazené bude skvělým aperitivem dobře se také kombinuje s pokrmy z ryb mořských plodů bílých mas nebo těstovinami se smetanovou omáčkou.