Chateau de Vaudieu Chateauneuf Du Pape Val de Dieu 2020 Červené 15.0% 0.75 l (holá láhev)

95 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 16 let. Dekantujte 1 hodinu před podáváním. Zámek Chateau de Vaudieu považovaný za jedno z nejkrásnějších a nejhistoričtějších panství Chateauneuf du Pape založil admirál Gérin který zde v roce 1767 postavil elegantní zámek. Název statku je odvozen od "Val de Dieu" neboli "Božího údolí" které leží v srdci regionu. Během své dlouhé historie si Vaudieu získalo pověst výrobce výjimečných vín a bylo jedním z prvních výrobců kteří sem začali vyvážet vína. Poslední půlstoletí je zámek ve vlastnictví rodiny Brechetů kteří rozšířili vinice na celkem 70 hektarů. Ovoce Grenache Syrah a Mourvedre použité pro toto silné červené pochází především z oblasti Val de Dieu. Široká škála půdních typů v údolí pomáhá vytvořit pozoruhodně komplexní víno které ukazuje dokonalost a rozmanitost terroir Chateaneuf du Pape. Hrozny se sklízejí ručně a fermentují v tancích poté zrají v dubových sudech o objemu 600 a 8 litrů. To pomáhá vytvořit bohaté plné víno které překypuje svůdným tmavým ovocem sladkým kořením a hořkými tóny lékořice. Na patře se objevuje spousta pevných ale rafinovaných tříslovin dobře vybudovaná struktura a velmi dlouhý závěr ochucený sušenými bylinami pečenou hlínou a tóny dřevěného kouře.