Chateau Lafon-Rochet 2014 Červené 13.5% 0.75 l (holá láhev)

93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 0 let. Před podáváním hodiny dekantujte. Lafon-Rochet je jemné víno z Bordeaux které se ve sklenici objevuje s živou rubínovou barvou. Ve vůni lze rozpoznat aroma červených a fialových květů cassis bohatého krvavého pomeranče a grafitové minerality. Většinově se jedná o směs Cabernet Sauvignon 6 % tvoří Merlot a po 4 % Cabernet Franc a Petit Verdot vše sklizeno na levém břehu Gironde v oblasti Saint-Èstephe. Chateau Lafon-Rochet má historii sahající až do 16. století což z něj činí jedno z nejstarších panství v Saint-Èstephe. Od 60. let 0. století je rodinným podnikem: nejprve jej vlastnila rodina Tesseron která zámek zrekonstruovala a vybudovala dva nové sklepy; v roce 0 1 jej získala rodina Lorenzetti která je od té doby u kormidla. Tato směs Bordeaux zasáhne chuťové buňky směsí černého a modrého ovoce - višně černý rybíz kakao a pekařské koření se mísí s ostřejšími tóny eukalyptu a lékořice. Třísloviny jsou jemně zrnité a po 16 měsících zrání v 50 % nových sudech je dub jemný a dobře integrovaný. Toto víno se výborně hodí k osso bucco pečenému kuřeti nebo houbám.