Chateau Purcari Cuvee de Purcari Brut Šumivé 12.5% 0.75 l (holá láhev)

9 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Podávejte chlazené. Chateau Purcari je nejstarší moldavské vinařství se vznešenou historií která sahá až do roku 18 7 kdy car Mikuláš I. vydal zvláštní dekret. Ačkoli v letech Sovětského svazu bylo Moldavsko známé především produkcí obrovského množství vín pro každodenní použití dnes si Chateau Purcari získalo pověst vinařství s vynikající kvalitou a bezkonkurenčním poměrem ceny a kvality. Purcari se nachází v jihovýchodním cípu Moldavska kde jsou ideální podmínky pro výrobu prvotřídního vína. Zdejší terroir vlastně připomíná terroir protože se nachází na stejné zeměpisné šířce a má podobné půdy bohaté na rubidium. Ve prospěch vína hraje také blízké Černé moře které v létě pomáhá ochlazovat vinnou révu a udržuje v ní dostatek aromatických látek a svěžesti. Toto úžasné šumivé víno se vyrábí ze dvou klasických odrůd používaných k výrobě šampaňského Rulandského modrého a Chardonnay a také z Rulandského bílého. Víno zraje delší dobu na kvasničných kalech což pomáhá přidat k jasným tónům citrusů a ovocných sadů lákavé tóny koření a přípitku. Díky jemným bublinkám a lahodné svěžesti se toto víno skvěle hodí k podávání hostům jako neobvyklý aperitiv nebo k čerstvým mořským plodům sushi salátům či pikantním asijským pokrmům.