Chateau Purcari Cuvee de Purcari Feteasca Alba Brut Šumivé 12.5% 0.75 l (holá láhev)

93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 8 let. Není třeba dekantovat. Podávejte ho vychlazené. Zámek Château Purcari založený téměř před dvěma stoletími se nachází v oblasti CHZO Ștefan Vodă na jihovýchodě Moldavska mezi řekou Dněstr a Černým mořem. Je to nejprestižnější vinařství ve střední Evropě a nejstarší v Moldavsku. Jeho vína vyráběná z hroznů vypěstovaných na vlastních vinicích jsou známá a oceňovaná po celém světě. Toto šumivé víno se vyrábí výhradně z vybraných a ručně sbíraných hroznů Feteasca Alba které pocházejí z vinařské oblasti Stefan Voda. Kvašení probíhá v ocelových tancích aby se zachoval svěží charakter vína. Druhé kvašení probíhá v láhvi klasickou metodou Champenoise a víno zraje nejméně 1 měsíců na kvasničných kalech. Chateau Purcari Cuvee de Purcari Feteasca Alba Brut má jasně zelenožlutou barvu a jemnou a vytrvalou perlivost. Jeho aromatický profil je bohatý na ovocné vůně zeleného jablka tóny lesních květin a lehké tóny medu. V chuti je jemné a elegantní vyvážené a svěží s dlouhým a vytrvalým závěrem po lesních květinách. Je to univerzální víno v kombinaci s jídlem ale obzvláště se skvěle hodí k mořským plodům.