Chateau Purcari Merlot de Purcari 2021 Červené 13.5% 0.75 l (holá láhev)

91 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Historie Chateau Purcari nejstaršího a nejuznávanějšího vinařství v Moldavsku sahá až do roku 18 7 kdy car Mikuláš I. vydal oficiální dekret. V 19. století zažilo panství zlaté časy a získalo řadu medailí na evropských výstavách vín. Tento úspěch se nyní opakuje i v 1. století kdy Chateau Purcari získalo působivou sbírku medailí na Decanter World Wine Awards 019 a 0 0. Odrůdy Bordeaux jako je Merlot zde byly původně vysazeny v této jihovýchodní části Moldavska francouzskými osadníky kteří si uvědomovali podobnost této země s jejich rodným Bordeaux. Hrozny pro toto lahvování jsou pečlivě ručně sklízeny a vinifikovány tradičními moldavskými vinařskými metodami. Před lahvováním zraje 6 měsíců v sudech z francouzského dubu. Ve vůni převládají šťavnaté tóny tmavého ovoce včetně cassis ostružin a zralých černých třešní spolu s jemnými tóny hořké čokolády a tabákových listů. V chuti jsou třísloviny hladké a dobře zakulacené a na jazyku zůstávají bohaté ovocné chutě. Díky ovocnému chuťovému profilu se skvěle hodí k uzeným kachním prsům telecímu masu uzeninám nebo vepřovému steaku.