Château Rochers de Joanin 2015, Castillon - Cotes de Bordeaux

HODNOCENÍ VLÁDI VAŇKA z OceněnáVína. cz88 bodů – velmi příjemné nazrálé a harmonické víno z „Pravého břehu“ tedy víno s dominancí odrůdy Merlot kombinuje dobrou a příjemně nazrálou strukturu a šťavnatost která vybízí k dalšímu doušku. Ta mimichodem pochází z vápenito-jílového podloží vinic. Aroma je komplexní s tóny lesního ovoce ostružin brusinek a švestek nechybí ani svěží tóny višní. Patrné jsou také kořenité a terciární tóny v podobě vůně cedru exotického koření dále jemné stopy kouře a kávy. V chuti je víno příjemně ovocně šťavnaté objevíte zde tóny švestek a višní společně s kořenitostí a ušlechtilým dřevem dobrou strukturu vínu dodávají ovocně vyzrálé taniny a svěží kyselinka která bude víno držet i při delší archivaci. Parádně postavené koncentrované víno se znatelnou ovocnou linkou perfektně vyzrálými ovocnými taniny a skvělou šťavnatostí dokonale reflektuje vaše očekávání z jeho aroma. Nebudu zastírat že jsem si toto víno zamiloval a opravdu mě baví. Dochuť je dlouhá ovocně kořenitá s dozvuky černého rybízu a ušlechtilého dřeva. Složení odrůd v cuvée: 90 % Merlot 10% Cabernet FrancChâteau Grand Corbin-Despagne Château Rochers de Joanin Castillon - Côtes de Bordeaux 015 on Vivino