Clement а Florian Berthier Coteaux du Giennois Blanc 2023 Bílé 13.5% 0.75 l (holá láhev)

9 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu několik let. Před podáváním není třeba dekantovat. Toto 100% víno Sauvignon Blanc vykazuje světle zlatý odstín s typickou vůní bílých květin citrusové kůry a exotického ovoce jako je grapefruit a maracuja. Ty jsou podtrženy slanou minerální žilkou a tónem hořkosti bílého čaje. Fantastická alternativa k Sancerre a Pouilly Fume z malého regionu. Clément a Florian jsou strážci bohatého vinařského dědictví v údolí Loiry které začalo v roce 1980 kdy jejich otec Jean Marie Berthier založil vinařství. Dnes se panství rozkládá na 3 hektarech v některých z nejlepších apelací údolí Loiry. Florian převedl vinice na ekologické zemědělství zatímco Clément se stará o sklep a obchodní stránku vinařství - společně vytvářejí neuvěřitelnou škálu bílých vín. Blanc Coteaux du Giennois je v ústech plné křehkosti a svěží kyselinky s koncentrovaným minerálním profilem. Chuť kdoulí hrušek a nádech smetany mu dodávají dobrou délku takže je to nádherné a osvěžující víno do posledního doušku. Bude vynikajícím partnerem k vepřovým klobásám či mořským plodům nebo jako osvěžující kontrast k pikantním pokrmům.