Chuťový profil:
(Tomáš Váca - officers-lounge. cz)
Vůně: Výrazné kakao a hořká čokoláda v pozadí ovoce a dřevo.
Chuť: Hořká vysokoprocentní čokoláda pichlavost alkoholu zjemněná sladkostí náznak ovoce.
Dozvuk: Silné kakao a výrazná hořká čokoláda stopy ovoce a hřejivost alkoholu.
Zajímavost: Panama je oblast známá svými vynikajícími rumy. Díky klimatu s minimem srážek se jí přezdívá "suchý oblouk". Tento fakt nahrává ideálními podmínkami ke zrání v sudech. Rum vyrobený v Panamě stáčený v Dánsku.