Výrobce: Dailuaine
Bottling serie: Flora & Fauna
Druh: Single malt whisky
Region: Speyside / Skotsko
Zrání: Sudy po sherry
Obsah alkoholu: 43%
Stáří: 16 let
Popis: Flora and Fauna přezdívka zesnulého whisky spisovatele Michaela Jacksona byla tematická série lahví jednosladové whisky kterou vydávaly pouze palírny.
Každá palírna dostala za symbol určitého tvora který byl elegantně vyobrazen na krásné etiketě každé láhve.
Postupem času jak se palírny komercionalizovaly zavíraly nebo prodávaly se řada Flora and Fauna zmenšovala a tyto vybrané zbývající láhve se staly sběratelskými kousky.
Dailuaine 16 Years Old je komplexní jednosladová whisky plná a sladká ale také citrusově svěží.
Neobvyklá kombinace svěžesti a bohatosti.
Degustační poznámky:
Barva: Světle mahagonová.
Vůně: Tóny sýru čedar vlašských ořechů máslového bonbónu pomerančů tóny citronů santalového dřeva karamelu.
Chuť: Sladká teplá citrusová svěžest tóny highlandského karamelu.
Závěr: Dlouhotrvající teplá oříšková.