Depaz Port Cask Finish

Výrobce: Distillerrie Depaz Saint-PierreZnačka: DepazDruh: Zemědělský (agricole) Země: Martinik Stáří: 8 let (v malobjemových dubových sudech) + 11 měsíců v sudech po portskémObsah alkoholu: 45%Popis: Vítěz nejlepšího zemědělského rumu světa roku 0 0. Chuťový profil: Barva zlaté mandle s ohnivými odlesky. Vyzrálá komplexní vůně s tóny portského vína. Na začátku chuti jsou jemně dubové tóny podpořené vanilkou čokoládou a fíkovým džemem. Poté přichází dotek vyzrálého portského lískového oříšku sušeného ovoce kakaa a růžového džemu. Závěr s jemnými tóny jasmínu kávy čokolády černého čaje a švestek. Popis: Depaz Port Cask Finish zraje minimálně osm let ve vybraných maloobjemových dubových sudech. Poté je jedenáct měsíců dostařován v sudech po portském víně které mu dodávají aroma ovocné marmelády a fíků. Tip na servírování: s dezertem z tmavé čokolády (Sacher) nebo s dobrým doutníkem.