Domaine Henri Milan Le Papillon Rouge 2016

V jižní Francii na severu malého pohoří Alpilles se nachází městečko Saint-Rémy-de-Provence proslavené na mnoha obrazech malíře Van Gogha. Dva kilometry od jeho centra na místě zvaném La Tuiliere Vieille se nachází rodinné panství které koupil v roce 1956 Robert Milan a na radu svého tchána se v roce 1958 rozhodl vysadit některé z vinných rév a v roce 1973 vybudoval vlastní vinařství Domaine Henri Milan kde vyráběl vína dle tradičních metod. Jeho syn Henri zde zasadil v osmi letech svou první vinnou révu a zamiloval se do této výjimečné rostliny tak že po vojenské službě v roce 1986 převzal vinařství. Když se v roce 1988 stal opravdovým vinařem rozhodl se jít svou cestou a začal vyrábět vína v naprostém souladu s přírodou a bez použití chemických produktů. Rozhodl se rozdělit vinařství na několik pozemků podle vzoru Burgundska a v roce 1989 vytvořil z jedné provensálské vinice o rozloze 3 5 hektaru své vlajkové stolní bílé víno “Le Grand Blanc”. V roce 199 se také tento. . .