Duppy Share White

Popis: The Duppy Share White Rum je 100% jamajský bílý rum s převažující chutí manga tymiánu a pepře pimento. Vznikl jako hold Jamajce a jejímu kulturnímu vlivu na celý svět který je patrný zejména v Londýně. Bílý rum který vznikl nejen jako báze do rumových koktejlů ale i pro samotné popíjení.

Detail:

The Duppy Share White vznikl ve spolupráci s britským rapperem s jamajskými kořeny Kanem. Je zrozen z jeho vzpomínek a vůní a chutí typických pro Jamajku jako mango zelený tymián a pepř pimento.

Rum je směsí pot still rumů z palíren Clarendon Worthy Park a Hampden. Hlavními tóny v rumu jsou mango tymián a pepř pimento které byly zvoleny aby odrážely typické jamajské chutě. Jde o bílý rum navržený k samotnému popíjení i do koktejlů na bázi rumu.

Inspirace Jamajkou je patrná také na etiketě v barvách jamajské vlajky. Dále zobrazuje scény spojené s Kanovým životem – s Jamajkou na jedné a Londýnem na druhé straně. Vizuální odkaz zobrazuje například jeho holičství v East Hamu nebo klub Rex ve Stratfordu kde začínal se svou rapperskou kariérou. Na zadní straně etikety je ilustrace lodi Empire Windrush která v roce 1948 přivezla do Británie první velkou skupinu migrantů z Karibiku včetně Jamajky. Tito noví obyvatelé jsou někdy označování jako „generace Windrush“ a jejich kultura se smísila s tou britskou.

Chuťový profil:

The Duppy Share White Rum je bílý rum o síle 40 % ABV. Ve vůni je cítit charakteristické aroma jamajských pot still rumů dále tóny tropického ovoce (ananas) citronové trávy a bílého pepře. Po napití zaujme bohatou chutí která kombinuje sladkost karamelu se svěžestí čerstvě posekané cukrové třtiny spolu s mangem a pikantním pepřovým závěrem.

Pro dokonalý prožitek z rumu The Duppy Share White sestavil Kano playlist Duppy The Dancehall který si můžete poslechnout na Spotify.

Výrobce / dovozce:

Rumy značky The Duppy Share vám přináší závan hypnotizujícího Karibiku s chutí tropického ovoce. Pokud si stejně jako karibští duppies potrpíte na čistý prémiový rum a zábavu s přáteli je pro vás The Duppy Share to pravé.

Značka se inspirovala karibským folklorem a legendami jejichž součástí jsou i duchové duppies. Tyto temné karibské přízraky pochází z Jamajky a jsou proslulí svou neovladatelnou láskou k rumu. V průběhu zrání v sudech se každý rok část destilátu vypaří a podle karibských legend jsou na vině právě duppies kteří kradou nejlepší díly rumu.

The Duppy Share představuje spojení Karibiku a Evropy zejména Velké Británie. V roce 1948 dopravila loď Empire Windrush z Jamajky do Londýna jednu z prvních velkých skupin přistěhovalců. Londýn je od té doby požehnaný bohatým karibských dědictvím a nekonečnou řadou podniků v nichž lze ochutnat to nejlepší z karibské oblasti. Od výborného jídla až po reggae. Kousek hypnotizujícího Karibiku plného vzrušení a magie lze najít přímo v samém jádru Londýna. Nyní i díky rumům The Duppy Share.

Degustační poznámky:

Aroma: typické aroma jamajských kotlíkových rumů tóny tropického ovoce (ananas) citronové trávy a bílého pepře.
Chuť: spojení sladkosti karamelu se svěžestí posekané cukrové třtiny doplněná o tóny manga
Závěr: pikantní pepřový