Durigutti Cara Sucia Blanco Legitimo 2023 Bílé 14.0% 0.75 l (holá láhev)

91 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu několik let. Před podáváním není třeba dekantovat. Blanco Legitimo z vinařství Durigutti má krásnou světle zelenou a zlatou barvu s buketem čerstvých bylinek a zralých citrusových plodů. Jedná se o fascinující směs bílých hroznů které byly sklizeny ze stejné vinice v argentinské Mendoze. Hledejte v něm tóny sušeného ovoce hroznů Pedro Ximénez slanost odrůdy Palomino zázvorové koření odrůdy Chenin Blanc a mnoho dalšího. Durigutti Family Winemakers vzniklo v roce 00 jako malý rodinný projekt v jehož čele stáli dva bratři Hector a Pablo Duriguttiovi. Sídlo vinařství najdete v Las Compuertas ale hrozny pro toto víno byly sklizeny v Rivadavii na severu Mendozy kde vinice rostou na písčitých půdách. Blanco Legitimo začíná hutnou středně plnou chutí kterou získalo čtyřměsíčním kvašením v betonových sudech ve tvaru vejce. Na patře se objevují bohaté chutě jablečné slupky hrušky grapefruitu a pomeranče ale i tropičtější tóny banánu. Závěr přináší injekci zelených bylinek a celý zážitek pohání svěží kyselinka. Toto víno je nejlepší podávat mírně vychlazené k měkkým sýrům pečenému kuřeti nebo nejrůznějším mořským plodům.