Durigutti Proyecto Las Compuertas Cinco Suelos Malbec 2022 Červené 13.0% 0.75 l (holá láhev)

94 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním nechte víno až hodinu odstát. Jedná se o středně plný Malbec z Argentiny vytvořený z pěti různých viničních tratí. Každá z nich představuje jiný typ půdy což z tohoto vína činí skutečně mnohostranné víno. Hledejte sladkou vůni švestek cassis červených bobulí z živého plotu a pomerančové kůry spojenou s jemnými bylinnými tóny. Durigutti je rodinné vinařství které založili bratři Héctor a Pablo v roce 00 . Jsou rodáky z Mendozy a neúnavně pracují na vyjádření své vlasti prostřednictvím vína. Vinařství se nachází v rozmanitém terroir Las Compuertas v rámci širších apelací Luján de Cuyo a Mendoza. Pro vytvoření vína "Cinco Suelos" sklízeli oba bratři hrozny z kombinace hluboké jílovité hlíny sprašové hlíny kamenité hlíny písčité hlíny a balvanité hlíny. Cinco Suelos zahalí chuťové buňky do směsice chutí černého ovoce: ostružin černého rybízu a švestek podpořených tóny koření a sušených bylin. Hrozny před lahvováním kvasily v betonových sudech ve tvaru vejce které jim propůjčují hutnou sametovou chuť. Závěr je dlouhý s bohatými akcenty červené řepy v celém chuti se objevují jemně zrnité třísloviny a živá kyselinka. Jedná se o Malbec který láme plísně a je vhodný ke kombinaci s houbovou omáčkou červeným masem nebo grilovaným kuřetem.