Flying Dutchman dark No. 3 0.7l

Flying Dutchman No. 3 Dark Rum je exkluzivní tmavý rum s obsahem alkoholu 40%. Tento rum je vyroben z vysoce kvalitních surovin a je charakterizován svou hlubokou a bohatou chutí. Je pojmenován po legendární lodi Flying Dutchman a je symbolem dobrodružství a odvahy. Rum z Nizozemí je velmi vzácný. Pro výrobu rumu je využíván starý rodinný recept. Bludný Holanďan se vyrábí z pečlivě vybraných surovin a je ochucený vybraným kořením. Rum je drzý svěží pikantní a je plné chuti. Vůně tohoto rumu je bohatá a složitá s jemnými tóny karamelu dřeva a koření. Při prvním nádechu ucítíte intenzivní aroma karamelu a vanilky které je doplněno o nuance exotických koření a sušeného ovoce což vytváří lákavou a přitažlivou vůni. Flying Dutchman No. 3 Dark Rum nabízí bohatou a plnou chuť s jemnými tóny karamelu čokolády a koření. Při ochutnávce si vychutnáte intenzivní chutě karamelu a dřeva které postupně přecházejí do jemného doznívání s příjemným hřejivým pocitem. Flying Dutchman Rum 3 zraje minimálně 36 měsíců ve 3 různých typech sudů novém americkém dubu nejprve naplňte sudy Oloroso Sherry a nejprve naplňte sudy Pedro Ximinez. Fermentace se provádí ve velmi malých dávkách. Dva různé kmeny kvasinek a řízená nízkoteplotní fermentace přispívají k velmi ovocnému charakteru těchto rumů. Fermentace trvá minimálně dva týdny. To je výjimečně dlouhé ale nezbytné pro vytvoření jemné chuti těchto rumů. Po pomalé fermentaci se rum třikrát destiluje v malých ručně vyrobených měděných kotlích. Teprve po třetí destilaci je rum přesně takový jaký ho chceme mít. Víme že naše metoda ruční destilace v našich malých kotlíkových destilačních přístrojích je nákladnější a pomalejší než běžná průmyslová kolonová destilace ve velkém měřítku pro rum. Domníváme se však že naše metoda i když je méně účinná poskytuje lépe vyvážený rum s výjimečným ovocným charakterem a bezkonkurenčním pocitem v ústech. Po pečlivé a časově náročné destilaci rum zraje v malých soudcích.