Golem Hruškovice 0.5l
Koupíte v
1 e-shopu
od
615 Kč
Pokud se vám po kliknutí na tlačítko "Do obchodu" nezobrazí stránka produktu ve vybraném e-shopu, je třeba vypnout AdBlock ve vašem prohlížeči pro naši stránku.
Návod na vypnutí je například na adrese https://o.seznam.cz/jak-vypnout-adblock/#1.
Krátký popis
Golem se vyrábí z kvalitních hrušek které jsou velmi pečlivě vybírány a tříděny. Hrušky musí být velmi dobře vyzrálé. Nevhodné jsou rané odrůdy hrušek protože obsahují malé procento cukrů a také mnohem menší množství aromatických látek. Je to tedy velmi složitý proces který začíná sklizní následně jsou hrušky nasypány do velkokapacitního šrotovníku kde jsou hrušky rozdrceny dále jsou dopraveny do vřetenového čerpadla které je rozmělní na kaši. Z vyzrálého ovoce je připraven kvas (ten trvá minimálně 60dnů) bez přístupu vzduchu. Charakteristické a aromatické prvky jsou do destilátu přeneseny díky tomuto kvašení. Proto je na něj kladen velký důraz. Na přípravu 1l této pálenky je potřeba 14kg hrušek.