Gomez Cruzado Honorable 2017 Červené 15.0% 0.75 l (holá láhev)

94 Bodové hodnocení! Pijte nyní nebo nechte ve sklepě až 0 let. Doporučuje se půl hodiny dekantovat. Vinařství Gómez Cruzado které se nachází v Rioja vlastní od počátku století mexická rodina Baños. Od restrukturalizace v roce 005 se o technickou správu stará enolog David González který klade zvláštní důraz na péči o vinice a dává jim důraz který si vždy zasloužily z hlediska úcty a věrnosti tradici ušlechtilých vín z oblasti Rioja Alta. Gomez Cruzado Honorable je červené víno vyrobené z hroznů odrůd Tempranillo Garnacha a Graciano které byly vybrány a ručně sklizeny na nejstarších vinicích na pozemku. Dokonalá směs těchto místních hroznů zaručuje tomuto červenému vínu s charakterem vynikající potenciál ke stárnutí. Hotové víno zraje 18 měsíců ve francouzských a 0 % amerických dubových sudech. Ve sklenici okamžitě odhalí krásnou jasně třešňově červenou barvu. Jeho aromatický profil je intenzivní a obdařený dobrou komplexností s tóny černého ovoce a lékořice typickými pro terroir původu doprovázenými kořenitými nuancemi. V ústech se vyznačuje výraznou kyselinkou dobře vyváženou koncentrovanou ovocnou chutí a jemnými kořeněnými tóny. Závěr je mírně šťavnatý rafinovaný a vytrvalý. Vyzkoušejte ho k jehněčímu nebo selátku.