Hahn Chardonnay 2022 Bílé 14.0% 0.75 l (holá láhev)

93 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 7 let. Podávejte chlazené. Společnost Hahn Family Wines kterou před čtyřiceti lety založili Nicky a Gaby Hahnovi je uskutečněním snu vyrábět špičková kalifornská vína na panství Hahnových v Monterey County. Po koupi pozemku Hahnovi odhalili vynikající vinařský potenciál půdy kterou v 90. letech 19. století využívali španělští misionáři k pěstování vinné révy. Ve 0. století pozemek upadl v zapomnění a až do příchodu Hahnových byl využíván jako pastvina. Rodina Hahnových hrála klíčovou roli v místním vinařství a v roce 1991 se Nickymu podařilo prosadit uznání Santa Lucia Highlands jako samostatné AVA neboli americké vinařské oblasti. Chardonnay je jednou z odrůd kterým se zde daří a toto lahvové víno od Hahnů pochází převážně z Arroyo Seco kde je réva ochlazována větry z Montereyského zálivu. To pomáhá hroznům pomalu dozrávat rozvíjet komplexnost a spoustu okouzlujícího aromatického charakteru. Ve vůni se objevují tóny tropického ovoce zimolezu a citronové kůry zatímco první doušek odhalí jasnou kyselinu střední tělo a čistý čistý závěr. Skvělé víno které se hodí k pečenému kuřeti středomořské zelenině nebo krémovým rybím pokrmům.