Inama Vin Soave Classico 2023 Bílé 12.0% 0.75 l (holá láhev)

9 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 4 let. Doba chlazení: hodiny. Toto jemné víno vyrobené ze 100% hroznů odrůdy Garganega má světle slámově žlutou barvu která se po okraji mísí s odlesky zelenožluté. Rodina Inama má 40letou historii výroby vína v Benátsku a důslednost ekologických postupů a pěstování staré révy vytváří zázemí pro skutečně vynikající produkt. Ve sklenici vede čistá mohutná vůně se sladkým aroma divokých květin heřmánku kosatce a černého bezu aby se pomalu odhalilo tropické ovoce seno a jasné citrusové podtóny které zkušeně korespondují s kulatým svěží chutí v ústech. Tóny meruněk medu a nektarinek pokrývají středně těžké patro a vykreslují květinový nádech šalvěje. V chuti se objevuje také nádherný minerální nádech připomínající kámen. Šťavnaté suché bílé víno má bohatou a dobře strukturovanou přítomnost která je plná osobnosti a charakteru. Přestože je intenzivní a chuťově výrazné jedná se o dobře vyvážené víno. Jedinečně lahodné a trochu matoucí zejména v dlouhotrvajícím komplexním závěru odkrývajícím stoupající chuť sladkých mandlí a hrušek. Toto vysoce kvalitní Soave Classico má vynikající hodnotu protože jeho komplexnost a délka jsou v této cenové kategorii vzácné. Párujte ho s drůbežím vepřovým masem bohatými rybími nebo vegetariánskými pokrmy a vychutnávejte si ho v příštích letech.