Druh: Gin
Region: UK / Isle of Harris
Výrobce: Isle of Harris
Obsah alkoholu: 45%
Barva: Křištálová
Skotsko je ve světě alkoholu synonymem pro whisky do žádného kamene ale není vytesáno že by tady nemohl vzniknout skvělý gin. Třeba Isle of Harris Gin. Palírně stejného jména z malé vesničky Tarbert se podařilo vytvořit jemný osvěžující zároveň ale komplexní gin ve kterém se kromě tradičních surovin objevuje také příjemná chuť mořské řasy čepelatky cukrové. To vše v krásné lahvi z vlněného skla připomínají přímořské prostředí a rozfoukanou hladinu moře. Z toho by měl William Wallace radost.