Výrobce: Isle of RAASAY
Druh: Gin
Země: Skotsko
Obsah alkoholu: 46%
Popis: Lihovar Isle of Raasay se inspiruje úžasnou geologickou rozmanitostí ostrova Raasay jeho jedinečným zdrojem vody a pobřežím ostrova.
Spojení tradice s moderním myšlením řemeslem a designem.
S pomocí místního botanika Dr. Stephena Bungarda se ručně vybírá pouze ten nejlepší jalovec z ostrova Raasay.
Dokonalá rovnováha chutí vzniká destilací a odpařováním jalovce s několika vybranými botanickými látkami aby se zachovala jejich živost.
Botanické látky: Raasay jalovec sladká pomerančová kůra citronová kůra rebarbora kořen anděliky semeno koriandru lékořice kořen orrisu pepř cubeb.
Degustační poznámky:
Barva: Čirá.
Vůně: Svěží jalovec sladké pomeranče kandované citrony náznak rebarbory.
Chuť: V chuti suché intenzivní jalovec rebarbora citrusové plody.
Závěr: Dlouhotrvající suchá šťavnatá.
Ideální pro G&T a mnoho dalších long drinků.