La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva 2017 Červené 14.5% 0.75 l (holá láhev)

94 Bodové hodnocení! Pijte nyní nebo nechte ležet ve sklepě až 11 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Společnost La Rioja Alta která je považována za jednoho z nejlepších výrobců tradičních vín v Roji vznikla v roce 1890 ze spolupráce pěti místních pěstitelů kteří chtěli svá kvalitní vína z Roji prosadit na širším evropském trhu. Vinařství proto sídlilo vedle železniční stanice Haro což jim umožnilo snadno vyvážet vína do nedaleké Francie i mimo ni. Dnes vlastní 300 hektarů vinic ve špičkových lokalitách rozesetých po celé oblasti Rioja Alta které jsou obhospodařovány ekologicky s důrazem na kvalitu a tradici. V roce 1904 společnost La Rioja Alta pohltila Bodegas Ardanza což byl zásadní okamžik na který odkazuje i toto lahvování Vina Ardanza Reserva. Je složeno převážně z odrůdy Tempranillo pocházející z 30 let starých vinic Cuesta a Montecillo spolu s malým podílem odrůdy Garnacha z vinice La Pedriza v Tudelilla. Hrozny se sklízejí ručně a spontánně kvasí načež se mladé víno přelije do sudů z amerického dubu v nichž se Tempranillo nechává 36 měsíců a Garnacha 30 měsíců. Dlouhý proces zrání dodává tomuto vínu typický chuťový profil staré školy Rioja s jemnou chutí červeného ovoce doplněnou opečeným dubem sladkým kořením a bohatými tóny vanilky. Díky měkkým zralým tříslovinám středně silnému tělu a dlouhému závěru se toto víno skvěle hodí k vydatným pokrmům z hovězího masa grilovaným žebírkům nebo i k zemité zvěřině jako je zvěřina.