Laphroaig 27y bot. 2017 0.7l

Barva: Do zlatovaNos: Tropické ovoce opečené makadamové ořechy vanilkový krémChuť: Dým vápno a nektarinek ustupující mořské soli a mírné chilliDokončit: Starožitné kůže a zelený tabákový listJak vznikne něco tak skvělého jako je Laphroaig 5y? Úplně jednoduše. To takhle vezmete klasickou Laphroaig a dáte ji do dvou typů sudů. Do evropských po sherry a do amerických dubových po burbonu. Zavřete. Necháte zrát. A pak už jen čekáte. A čekáte. A čekáte. A čekáte. Čekáte dvacet pět let. Dvacet pět let! Když se po čtvrtstoletí konečně dočkáte máte dvě whisky ze stejného základu. Single malt. Ty ještě ve správném poměru smícháte a Laphroaig 5y je na světě. Prostě nic složitého. Jen 5 let práce a čekání. Výsledek ale za to stojí. Plná vůně i chuť rašeliny ostrova Islay je samozřejmostí. Tu doplňuje jemná nasládlost způsobená dlouhým zráním v sudech po sherry. V ústech se tento základ následně rozvine do výrazných tónů koření a ovoce. Hlavně jablek. Ocas je dlouhý pro whisky z Islay typicky rašelinový. Mistrovský kousek. Bez přehánění.