Manincor Reserve della Contessa 2022 Bílé 13.0% 0.75 l (holá láhev)

9 Bodové hodnocení! Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Nejlépe se podává při teplotě 10-1 °C Plná sytě žlutá barva s nádechem světle zelené vytváří ve sklenici svěží letní pozvánku. Tato bílá směs má jemnou vůni čerstvě utržených jablek a dozrávajících meruněk pomerančových květů a květů heřmánku v harmonii s bylinnou šalvějí a vanilkovým kořením pro lákavý první doušek. Na patře pokračuje chuť stromového ovoce hrušky a broskve s pikantními citrusy a trpkým tropickým ovocem plná chuť se rozlévá v ústech a je zakončena hladkým medově krémovým závěrem vyváženým nádechem minerálního jasu. Párujte s předkrmovým chodem z uzeného masa a vyzrálých sýrů nebo s jemnými rybími pokrmy a vychutnejte si ho vedle čerstvých ústřic. Toto víno které vykazuje všestrannost se stejně dobře hodí k lehkým masitým pokrmům z drůbeže a vepřového masa. Společnost Manincor Estate produkuje hrozny nejvyšší kvality přírodním a udržitelným způsobem a její vinařská historie sahá až do roku 166 . Toto krásně ženské víno je směsí odrůd Pinot Blanc (60 %) Chardonnay (30 %) a Sauvignon Blanc (10 %). Ovoce dozrávalo na dvou různorodých terroirech - na teplých západních svazích Terlanu v nadmořské výšce 300 m a na chladných východních svazích Kalternu v nadmořské výšce 500 m. Rozdílné klima a půda vedly k zajímavému projevu ovoce bylin a minerálů. Hrozny byly odlisťovány a ponechány 6 hodin macerovat poté následovala dubová fermentace s přírodními kvasinkami která přinesla krémový pocit v ústech a plný jemný závěr. Pijte nyní nebo nechte ležet ve sklepě po mnoho let!