Marani Tvishi 2022 Bílé 11.0% 0.75 l (holá láhev)

9 Bodové hodnocení! Pijte ho hned nebo ho nechte několik let ležet ve sklepě. Před podáváním není třeba dekantovat. Společnost Marani pochází z města Telavi v historické oblasti Kachetie a již více než sto let dodává světu lahodná gruzínská vína. Společnost Marani založená v roce 1915 dosáhla dokonalé rovnováhy mezi inovacemi moderních technologií a respektem k tradičním kachetským technikám. Ponechávají si malý prostor pro mezinárodní odrůdy révy ale naprostá většina vinic společnosti Marani je věnována původním gruzínským odrůdám jako je Tsolikauri. Jedná se o lahodné ovoce které se pěstuje především v oblasti Imereti a používá se hlavně k výrobě suchého vína. Z Tsolikauri pěstovaného ve specifické vinařské oblasti Tvishi se však vyrábí něco pozoruhodně sladkého a šťavnatého. Z tohoto krásně zbarveného vína se linou ovocné tóny meruněk broskví zralých kdoulí a zimolezu. Chuť je polosladká což je dáno specifickým terroirem mikrooblasti Tvishi: ovoce se pěstuje ve vlhkém klimatu na humus-karbonátových půdách. Je to svěží a elegantní víno sladkost je vyvážena křehkostí na patře se mísí zvonivé tóny hrušky s chutí ananasu. Skvěle se hodí k jídlu a dobře poslouží jako aperitiv. Zvažte jeho podávání s čerstvým ovocem sýrem a ořechy nebo si ho vychutnejte s některým tradičním gruzínským jídlem.